苹果早期收购价每斤3.8元 现收购每斤2.8元
果贩蒙了 当初收购价每斤3.8元现在收购每斤2.8元
10月中旬，直径80毫米全红的富士苹果，从果农那里每斤的收购价就高达3.8元。对于果农而言，今年苹果可谓是迎来了开门红，如此收购价和去年同期相差无几，如果按照去年的形式，苹果价格应该是一路狂飙。对此，苹果收购商在10月中旬更是一窝蜂涌向了果园，出手阔绰狂收苹果，甚至一度出现抢收的盛况。然而和去年不同的是，一阵高价收购潮过后，苹果价格竟意外遭遇“滑铁卢”，一降再降，截止到昨日，直径85毫米以上全红的富士苹果每斤的收购价已至2.8元。大量高价收来的苹果瞬间砸到了收购商的手中，少则几万斤，多则数十万斤甚至上百万斤，无奈的苹果收购商戏称自己被“坑爹”，而果农手中堆积如山的优质苹果更是少人问津，大家都不理解：为什么在短短的时间内，又红又大的苹果竟遭遇了冰火两重天？
批发商手中
积压大量苹果
昨日又走访了南关岭和大连双兴商品城水果批发市场的多家水果批发商，多数人表示，手中都积压了大量高价收来的苹果，有的三五万斤，有的数十万斤。收购商老李，一筹莫展地坐在足有两米多高的箱装苹果的后面，手里一直拿着一根烟，地上已经有10余个烟头。老李的妻子招呼他，有人来买苹果，但是妻子的招呼并没有让老李打起精神来，因为他晓得最多也就买个三五箱。果然不出老李所料，妻子拿进来的账单上，走量是5箱，而昨天是3箱，最近一周，最多一天的走量也只有10箱，这对于批发商而言，等于没有卖货。
据老李介绍，10月中旬苹果刚开始收购时，价格很高，老李是凑够了钱就跑去果园，挤进了收购潮里。当时老李还暗自窃喜，因为他收到了70万斤的苹果。“去年的价格是一高再高，收到后来，干脆果农都成堆卖，你不买立马就有别人来收走。我想今年价格也不错，抢个先机赶紧收，但是我没有想到的是，苹果收回来没几天，价格跌了下来，到目前为止，平均每斤苹果价格拉下来了近1元。”老李说，“即使是价格拉了下来，仍旧是没人来批发苹果。面对着成堆的苹果我是一点办法都没有，如果按现在的价格出手，70万元就打了水漂。”
存果习惯
让果农很受伤
采访中，了解到，由于眼下苹果出现的大滞销，已经少有商贩再去果园收购苹果。其实大连果农的一筹莫展，与他们常年形成的存果习惯有很大关联。第一批好果子成熟之后，他们并不是急于出手，而是将苹果存放，等到大批果子都成熟之后，好果子和差果子混到一起卖。大连果农遇到今年的这种销售情况，只能砸到手中空后悔了。而山东果农在销售苹果时，好果子出来了，立刻就高价先卖，然后越卖的果子越不好，价格也自然越低，这样一旦遇到今年这种情况，囤货也不会过多。
疑有大商贩炒高苹果价
“根据种种迹象，我们普遍认为，大的苹果商前期联手策划运作炒高苹果价的可能性最大。”其中一家苹果商吴先生向分析，去年苹果价格是一路高涨，很多超大的苹果收购商或者大的冷库，囤积的苹果量巨大，有的存货几千万斤。这样大量的苹果积压在他们手中，并没有来得及出手，而今年又是一个苹果丰收年，按常理价格不会再像去年一样一路飙升。如果价格拉下来，存货量大的苹果商将损失巨大，甚至每斤跌下两三元都是正常的。这样，为尽量减少自己的亏损，大的苹果商很可能联手，在苹果一开始上市时，就象征性地到果农那里高价收苹果，并带动了大批中小苹果商到果农那里高价抢收苹果，苹果收购价瞬间被抬高。由于高价收购来了苹果，当苹果价瞬间跌落之后，中小苹果商都不愿意低价出售。这样，大收购商手中的巨量存货就不至于在今年的苹果市场上大跌价格。
采访中，也与瓦房店永宁镇的几个果农取得联系，他们也普遍反映，10月中旬不少大商家来高价收苹果，有的都喊出收购数十万斤的口号，但是实际他们在高价收购了一小部分之后，就以各种原因停止了收购。其中，王先生家里，富士苹果还有12000斤，国光苹果有4000余斤，而早期被高价收购的富士苹果只有不到2000斤，随即，他们眼中的大苹果商就开始以苹果不符合规格为由，停止了收购。与王先生相同，邻村的四个果农也都遇到同样情况，最多一家被高价收走3000斤，剩下都差不多有万余斤留在家里，难觅大收购商的踪影。
单位福利果直接进果园采购
采访中，多数苹果商贩表示，11月份本是单位福利果的热销月，但是今年却异常冷清。在大连双兴商品城水果批发市场经营水果批发生意的沙先生告诉，往年这个月份，他的单位福利苹果应该已经出手万余斤了，但是今年却只有千余斤，相差近10倍，这是让人始料不及的。这块市场今年的异常冷淡也是让苹果批发商的苹果销售雪上加霜。“没有办法，就是没有单位来订购。很多老客户，今年也都不来订购了。”沙先生告诉，“我了解了一些，主要是两大原因：一是不少单位今年不分福利果了，而是改发现金，二是不少单位直接进入果园采购福利果。”
据了解，单位的福利果采购直接对接到果园，有多个原因。首先他们亲自下去采购，苹果价格自然要低于收购商手中的苹果价格，并可以保证是本地的苹果。采访中，也联系到瓦房店土城子乡的一位果农李先生，李先生告诉，今年亲自开车到他的果园来采购福利果的单位就有4家，一共采购走了5000余斤富士苹果，这在往年是不可能的，因为往年都是收购商来采购。另外，金州的一位果农吴先生也表示，今年有三家单位到自己果园子采购了福利果。“其实如果细算一笔账，亲自到果园采购苹果，所有成本都算上，并不比在苹果商那里采购便宜很多。而且一些单位担心从苹果商那里购买的苹果有可能不是本地果，其实这是多余的，因为今年进购山东果并不是很划算，所以大多是本地果。”沙先生说。