相信大家对于高血压应该是不算陌生的，就算是自己或身边的人没有患高血压，可能人们对于这种症状或多或少也有所了解。
高血压是一种心血管疾病，并且也是一种比较严重的心血管疾病。如果高血压没有得到相应的控制，很容易诱发并发症的出现，不仅会严重伤害患者的身体，甚至还可能会威胁生命健康。
对于高血压患者来说，日常饮食需要非常注意，但是很多人都很好奇有哪些食物不适合食用。在众多食物中，有些确实是不适合高血压患者食用的。
01高血压是什么病？
血压本身分为原发性高血压和继发性高血压，继发性高血压可能来自肾脏疾病、内分泌疾病、心血管疾病、颅脑疾病等，但这部分高血压患者约占5%。
此外，95%的高血压本身属于原发性高血压，即原因不明的高血压。无论哪一种类型的高血压，如果长期无法控制，有可能会对机体的心脑血管、视网膜、肾脏造成较为严重的伤害。
由于高血压会导致血管不正常的收缩，严重时还有可能会导致血管破裂的情况发生。所以当出现高血压的症状应在医生的指导下使用氨氯地平片、酒石酸美托洛尔片等药物控制机体血压。
高血压患者需要按时服用降压药，定期测量血压。生活中保持良好的情绪，避免大喜大悲，主张低盐、低脂饮食，注意多休息，避免过度劳累。
02饮食干扰血压？
饮食对于高血压有非常大的影响，从大面积的调查来看，不恰当的饮食会增加高血压的发病率，也会增加血压控制的难度。因此建议，大部分高血压患者都应该限制饮食中盐分的摄入，
而且饮食的摄入不均衡容易导致人体肥胖，以及随之带来的胰岛素抵抗等情况，都容易导致高血压的出现。
当吃饭时大量食物会引起较强的胃肠蠕动，导致其血液需求量增加，心脏排血量也随之增加，进而可以出现血压的轻微升高的现象。但一般不会超过正常值，属于生理情况，不需要进行特殊处理。
部分人群尤其老年人常见，由于循环系统问题，餐后大量血液进入消化道保证消化、吸收的功能正常进行，易出现餐后低血压的现象。
对于这种情况，老年人一定要注意，年轻的患者不会出现类似的情况。对于血压的测量，要安静休息5-10分钟以上，采取平卧位或坐位测量血压。
03患高血压不能碰的“蔬菜”，使血压升高，提醒大家，早了解早预防
茼蒿同样是一种气味较重的蔬菜，它有一个别名叫“皇帝菜”。在古代的时候茼蒿是属于宫廷里的菜，但茼蒿对于高血压患者来说也是不可多吃的。
吃过茼蒿的人会知道茼蒿的味道比较重，自带咸味，中医认为咸味的食物能入血，可影响血液运化。过食咸味也会加重脾胃运化的负担，因此血压高的人尽量少吃茼蒿。
很多人喜欢吃辣，顿顿少了辣椒就会食之无味，吃不下饭。不过血压高的人在这方面就要小心了，不要吃太多辣椒，因为辣椒不仅会刺激到胃部，还会刺激到身体内的交感神经。
进一步让神经系统变得异常兴奋，这样就会使得血管急骤收缩，让血压上升。而且吃辣不仅会令肠胃受伤，也会增加便秘的风险，所以高血压病人平时一定要少吃。
高血压也需要少吃韭菜，高血压大多是因为肝郁火旺导致的，属于阴虚体质，而韭菜有壮阳的功效。
如果高血压的人吃韭菜，会产生内火，让肝火迅速上炎，不利于血压控制。严重时可能会导致血压更加升高，所以建议高血压的人尽量不要吃韭菜，以免加重病情。
血压会受多种因素的影响，让指标出现波动性，若吃太多土豆的话则易消耗能量。也可能会让能量失衡，热量累积常见的不良后果就是身体发胖。
而肥胖就是慢性病的诱因，越胖越易患慢性病，甚至会有其他并发症。因此，为了稳定病情，还需减少食用土豆这类食物，以确保营养需求得到满足即可。
说到茴香，相信大家并不陌生，它也是生活当中比较常吃的一种食物。生活中很多人喜欢用来包饺子、包包子等，也是受人们的喜爱。
但是对于患有高血压以及血压不稳定的人群来说，是不建议吃茴香的。因为茴香当中含有大量的钾离子过多，食用也会导致血压升高，不利于血压的稳定和控制，影响身体健康。
04常吃3种蔬菜，有助于降血压
1.菠菜
菠菜也是常见的蔬菜之一，做法有很多种。菠菜炒鸡蛋是生活中很常见的做法，菠菜的医用疗效很久之前就被认识到。
李时珍的《本草纲目》当中记载，多吃菠菜可以通血脉，止渴润爆。不管是菠菜的叶子还是菠菜的根，都有很好的降血压以及补气血的效果。
2.芹菜
芹菜是高营养价值的蔬菜，富含20多种营养元素。芹菜是有药用价值的，芹菜中含有中和尿酸的物质，可以防治痛风。
而且芹菜的纤维素含量很高，还可以润肺止咳，清肠利便。当然芹菜也有降低血压的作用，因为它富含类*酮芹菜素，有舒张血管的作用。可多吃一些芹菜。
3.黑木耳
黑木耳被人们称为人体的清道夫，其中含有大量矿物质和维生素，帮助进肠道和净化血液，同时也能降低三高，预防冠心病以及血管硬化，降低患上心血管疾病风险。
推荐凉拌木耳，把黑木耳洗干净之后焯水，然后放在凉白开水中浸泡，沥干水分，放在盘子中加入生抽和辣椒油等调拌均匀即可。不仅有助于降低血压，而且可抗血栓，帮助软化和通畅血管。