用代谢产物“尿”来烹饪食物？画面很辣眼睛，但在浙江东阳，这不仅成了当地每年的春日限定，童子尿煮鸡蛋甚至入选了当地的非物质文化遗产名录。因为当地人相信，用童子尿煮出的鸡蛋具有保健的效果。
其实，童子尿煮鸡蛋的做法和茶叶蛋有些类似，只不过加入的是童子尿而已；每到开春的季节，大家都去幼儿园里排队接童子尿，一定要5岁以下小男孩的尿，小女孩的不可以，超过5岁的也不可以。
此外，一般情况下都是好多户人家一起煮的，大家都在自己家的鸡蛋上用碳做上记号。
而真正让尿煮蛋发挥特色风味的还主要看下面的步骤：将完整浸润每颗鸡蛋的童子尿液大火煮至沸腾，尿骚味就是在这一步得到最大限度地发散，那令人酸爽的味道，即使站在数米开外，也依然嚣张地弥漫着；之后，人们会将鸡蛋一个个从锅中捞出，再将蛋壳敲裂放入原来的炖锅中；尿液从蛋壳的裂纹中渗进去，与蛋白和蛋黄亲密接触；最后，以小火熬煮约十几个小时，在这期间，人们还会时不时地往锅里增加一点“佐料”（尿液），让蛋的味道更浓烈。
巧合的是，类似的做法在福建永春也存在，不过为了防止蛋壳煮裂，一般选择用鸭蛋。
为了证明童子尿鸡蛋的功用，还有网友从《本草纲目》找来一段：人尿为轮回酒、还元汤，童男者尤良。童子尿清热、性偏凉，主治寒热头痛、症积满腹，润肌肤、利大肠，去咳嗽肺痨，止劳渴、润心肺以及一些妇科疾病、跌打损伤和眼部疾病等。
医院的中医博士何迎春听说童子尿煮蛋防中暑后表示：“关于小便，只有古书上有过记载，当人突然休克、昏迷时，用小便和其他中药一起煎煮服用。仅仅小便煮蛋，没有营养价值；至于能防中暑，更没有科学依据。毕竟小便经尿道出来，是有病菌的，不卫生。但有些人就有喝小便的嗜好，上次还听说有个老太太喝了一辈子的尿。这只是一种嗜好。”
在健康人的尿液中，确实可以分离出一种尿激酶，尿激酶可以提高血管ADP酶活性，抑制ADP诱导的血小板聚集，预防血栓形成。但是，这些物质在尿里含量甚微，不可能产生任何药理作用；而且它不但不能大补，搞不好还会因为摄入超量的尿素，导致血氨升高，对神经系统造成损伤。
因此，吃童子蛋，就好比一边吃鸡蛋一边喝尿，也就是喝下去人身体代谢排出去的废物。
安徽医科大学祖述宪教授对童子尿煮鸡蛋亦称：“尿煮蛋当然要否定。但这样荒诞的事为什么能在民间流行，我以为是群体心理机制使然。法国著名社会心理学家勒庞曾表示‘人像动物一样有着模仿的天性，才使时尚的力量如此强大。’社会大众一度对气功的痴迷，就是典型的群体非理性心理表现。”