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TUhjnbcbe - 2020/8/18 12:46:00

广西玉林狗肉来源调查多数系狗贩从农家收购1,热点资讯,


新华广西玉林6月19日新媒体专电(新华社 中国事 张周来 潘强 单儒超)因为所谓的 夏至荔枝狗肉节 ,广西玉林近段时间成为舆论关注的焦点。关于玉林市场的狗肉来源,有 偷盗病死*死 没经任何检疫 专业养狗场 等多种说法


夏至前夕,新华社 中国事 前往玉林对狗肉来源进行了深入调查,试图了解吃狗肉背后的真相。


外来调运犬只:如何保障 舌尖上的安全 ?


据玉林市重大动物疫病防治指挥部办公室消息,玉林全市狗肉平常日消费量200多头,夏至期间日均消费大约2000头。这与 日宰活狗上万条 的传言相去甚远。而关于食用狗的来源,玉林市有关部门均指出多数来自外省,以湖北、安徽、陕西等地居多,少数来自本地;来自专业养殖场的很少,多数是狗贩从农家收购的。


因为夏至即将来临,玉林市垌口菜市场的狗肉批发零售摊点也逐渐多了起来。连续两天在市场内看到,已经宰好并去毛的狗肉表皮焦*,摆在路边多个摊档售卖,生狗肉售价每市斤19元左右,午餐和晚餐之前是不少食客买肉的高峰期。


在垌口市场两处摊点,摊主们分别出示了来自云南蒙自和陕西渭南动物卫生监督部门出具的产地检疫合格证书复印件。看到,其中一份复印件上标明货主贺某共收购运输了300只狗,来自云南省红河州蒙自市文澜镇胡家寨村,蒙自市动物卫生监督所6月15日盖章表明 本批动物经检疫合格 。


货主贺某在中告诉,他从当地小商贩手上收购了这批狗,6月15日晚出发前在蒙自市动物卫生监督所进行了检疫,并对车辆和狗身进行了拍照和消*。经过11小时长途运输到达玉林后,玉林市动物卫生监督部门对其证件进行了核查,并对车内犬只进行了检疫,没有发现异常情况才最终得以放行,之后犬只才发送至各餐馆摊档。


19日上午,在玉林市桂平路口一处外来犬只屠宰场看到,几名身着制服的动物卫生监督执法人员正在门口巡查。屠宰厂内空空荡荡,一大堆装狗的铁笼堆放在空地上。附近群众介绍,这个屠宰场已经连续几天没有犬只运进来了。


现场一位姓庞的工作人员告诉,目前玉林市有8个类似的外来犬只集中屠宰场,全市3组动监执法人员每天都会到这些点巡查,重点检查外来犬只有无产地检疫合格证。 如果发现犬只没有检疫合格证,首先要进行补检,补检通过的核发检疫合格证,通不过的必须采取无害化处理。


而为了进一步加强食品安全监管、防止可能出现的风险,6月11日-18日一周内,玉林有关部门就以不符合农业部有关规定为由,在高速路口劝返数辆运输活犬的车辆,共有活犬超过2000只。


狗从当地农村来:土狗如何流向市场?


据有关部门不完全统计,目前玉林市范围内共有活犬总量约40余万只,大部分为土狗。了解到,当前玉林市场销售的狗肉一部分来自当地农民散养的土狗,但对于来自本地的狗占多大比例,有关方面并未说明。19日上午前往玉林市玉州区大塘镇南流村、木岭头村等地进行了实地调查。


这里的狗主要是家庭散养,没有养狗场。 南流村的村民*卫平告诉,在当地农村,家家户户都养土狗。一些养猪、养鸡大户为了看家护院,往往养着10多只土狗, 一到清晨,全村到处都能听到狗叫。


在南流村采访,每走四五百米就可以看到土狗到处游荡。*卫平说,土狗的繁殖能力很强,长大后,有的留着看家,而有的则卖给狗贩。


在木岭头村有一个活犬临时收购点,看到并不宽敞的三四间房屋内,共有约40只活犬,由于天气热,多数狗都吐着舌头。不愿透露姓名的收购点老板正准备将活犬送往宰杀点。他告诉: 狗都是从周边农村收上来的,有人上门收货,根本没有病狗和死狗。

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