说起吃坚果,有营养,大家应该都会举双手赞成吧。在网上,吃坚果的好处更是被说得神乎其神:吃核桃能补脑、吃腰果能补肾……
最近,网上又传出一个坚果的新技能,说是吃坚果还有溶栓的功能。那么,坚果到底是不是像网上传说的那样,是天然的“血管清道夫”呢?
首都医科医院神经病学中心副主任医师秦海强:是假的,坚果本身其实没有溶栓的作用。
医院神经内科副主任医师马青峰:坚果能够溶栓是一个伪命题,虽然坚果对血管有一定的获益,但是这种获益无法达到避免心脑血管疾病发生的程度,也不能避免血栓的形成。我们每天可以适量摄入一些坚果,但是不能把坚果作为一种治疗、预防以及避免血栓形成的食物。
原来,坚果并没有能够溶血栓的“超能力”,所以还是应该通过有效的医疗方法来治疗血栓。而专家告诉我们,其实科学的饮食就可以起到一定的预防血栓的效果。
首都医科医院神经病学中心副主任医师秦海强:良好的饮食习惯可以预防一些脑血管病的发生,有些东西应该多吃,有些应该少吃。平时要多吃一些蔬菜与水果,成年人每天大概要吃克的蔬菜与克的水果。盐要少吃,大概3克以上6克以下。另外,一些油炸食品对身体是不健康的。
此外,专家还特别对老年人给出了一些饮食上的建议。
医院神经内科副主任医师马青峰:老年人一般饮食结构比较单一,他们可能每天去买一些固定的菜,所以我们希望他们定期调整一下食谱,平衡一下蔬菜、豆制品、肉类,这样才能有助于老年人的身体所需。不能吃大量的豆制品与肉,同时也不能只吃蔬菜类,比如每天就吃点绿叶菜、根茎之类的食物。没有含蛋白的食物,只有淀粉与碳水化合物,这样就不能保证身体所需。所以,这个过程当中即使不吃肉,也要吃植物蛋白、豆类以及坚果,这些都能帮助老年人所需的物质有所摄入。
专家还告诉我们,在平时体检时还可以