各位朋友：
大家好，现在是“每天健康三分钟”时间。我是道简-心血管康复医生集团的卜颖颖。今天给大家介绍的是：冠心病最“怕”的三种食物。
心梗的发生之前往往都有一个共同的疾病，那就是冠心病，而引起冠心病最主要的原因，就是动脉粥样硬化基础上发生了血管的狭窄或者堵塞。现在研究发现，动脉硬化与脂质代谢异常有很大的关系，也就是说血管容易堵，与不合适的饮食习惯是正相关的。下面这些食物，容易损伤血管，增加血液脂质含量。
1.饮料：各种饮料，尤其是碳酸饮料，含有非常多的添加剂，含糖量也异常惊人，可以引起人体血糖甘油三酯水平增高，增加血液粘稠度，容易形成血栓。
2.蛋糕：各种含有反式脂肪酸的糕点。反式脂肪酸可以升高人体低密度脂蛋白的含量，而低密度脂蛋白是引起人体高血压动脉氧化的危险因素。
3.油炸食品：长期食用含油量过高的食物，无疑是最直接引起人体血脂升高的因素，过高的油脂容易粘附在血管壁，引起血管的堵塞，造成血栓。
那么我们应该多吃哪几种食物呢？
1.洋葱：洋葱中的前列腺A，能扩张血管、降低血液粘稠度、增加血流量、预防血栓形成。洋葱中还含有一种成分叫槲皮酮，可抑制血小板凝集，促进纤溶系统功能，从而预防血栓形成。
2.茄子：茄子中含有维生素P，维生素P有助降胆固醇的作用；还可以预防小血管出血，使微血管的抵抗力得到增强；可以维持并增强血管的弹性，可有效预防治高血压、冠心病对血管的破坏。
3.木耳：食用木耳能加速胆固醇排除体外；黑木耳中抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。
4.*瓜：*瓜中含有一种丙醇二酸的物质，可以抑制糖类转化为脂类，可以调整血脂代谢，抗冠心病同时还能起到减肥的作用。
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