都说厨房是药房,这是强调食疗,其实我们每个人家里还有一个地方是自带
的老中医药案台,那就是阳台。
下面这三盆花,极具观赏价值,同时也方便种植,最重要的是还食药两用,
自己如果种在阳台上的话,既是绿色食物,还能保养健康!看着心情好,
吃着身体好!
1.紫苏润微镇咳、泡水防感冒在古代,常把苏叶当茶制成饮料,长期服用。苏叶茶可以解*健胃,宋仁宗
时曾被翰林医官院定为“汤饮第一”。
紫苏是一种很容易种植的草本植物,有一股清香味,对土壤要求不严,适应
性很强。可入菜调味,也可用于治病。
紫苏性喜温暖湿润的气候。种子在地温5℃以上时即可萌发,适宜的发芽温
度18~23℃。苗期可耐1~2℃的低温。没有糖尿病的老人家里现在种,秋
冬季节喝紫苏泡水可以帮助预防感冒。
紫苏的作用
可润燥散寒疏风,有助于治疗风寒感冒、肺燥咳嗽,还能解一切鱼腥的
*。
紫苏的使用
1、解一切海鲜的“*”,海鲜大餐时用紫苏调味,不仅美味增加了,还能
解海鲜的寒性。
2、紫苏常用于治疗慢性胃炎,如胸闷呕吐,肠胃不适,搭配藿香一起用,
可宽胸理气。
3、用紫苏、陈皮、生姜一起煮饮服,可发散风寒,有助于治疗空调房着
凉、恶寒发热,风寒感冒等症。
4、我国民间还用紫苏作天然防腐剂。用鲜紫苏叶包鱼、肉等易腐食物,将
其置于室内通风处,常温下可保存4~5天还呈新鲜状。
2.薄荷利咽散寒薄荷可以说是夏季很常见的一种清凉植物,可以吃,也可以做药材用。很容
易生长,茎与叶子都能释放清香味。可用于净化空气。
薄荷的作用
性凉,可入肺经,有疏肝、清利头目、利咽透疹、疏风散热等功效。
薄荷最简单的吃法是生吃,择其刚发出的嫩芽洗净,配上一碟由盐、味精、
辣椒兑开水调成的蘸料,口感清脆,芳香清凉,另人胃口大开,食欲大增。
薄荷的使用
1、搭配葛根、荆芥、蝉蜕、生地一起用(如透疹汤),可疏风透疹,有助
于治疗血热生风、风疹瘙痒等症。
2、搭配当归、柴胡、白芍一起用(如逍遥散),可疏肝解郁,有助于治疗
烦躁易怒、肝气郁结等症。
3、搭配菊花、荆芥、牛蒡一起用,可疏风散热,有助于治疗热病初期,风
热感冒,咽痛、头痛等症。
4、在凉拌菜里加入薄荷叶一起凉拌,味道丰富,清新爽口。薄荷还可替
代一些一时买不到的调料。吃豆花时,如调料里没有苜姜油,加入切碎的薄
荷也有同样的效果。
3.金银花抗病*金银花也称忍冬花,三月开花,耐干旱、水湿,且耐寒强,喜阳耐阴,对土
壤要求不高,适应性特强。如有不懂的请搜公号zyys