小暑过后天气更是一天比一天热了,虽然现在还没有到大暑,但是室外的温度却已经是热得惊人,天气炎热,很多人都喜欢选择躲在空调室内不肯出门,而且时常还会大量饮用一些冷饮之类的以此来缓解高温的天气,不过这种避暑的方式虽然是件非常凉爽的事,但是长时间宅在空调房间里和饮用大量的冷饮,对于一些抵抗力较弱的人来说就会很容易出现感冒、咳嗽、发烧的问题。这不,最近我弟弟就是因为如此,每天一下班到家就是打开冰箱先喝几杯冷饮,结果前几天立马就感冒了还一直咳嗽,但是由于弟弟工作的原因一直没时间去看就导致咳嗽越来越严重,后来我看见弟弟咳的那么难受,于是就用外婆以前教给我的土方法给他制作了一道天然的止咳水,叫他早晚喝一些,连续坚持喝了几天下来,现在弟弟咳嗽明显好转了很多,今天就跟大家分享一下这道外婆教我的天然止咳水,这个方法非常适合一些久治不愈的咳嗽,或者咳了很久不见好的一些大人和孩子饮用。
这道天然的止咳水它就是——枇杷叶雪梨水,主要食材是以枇杷叶和雪梨一起煎制而成的,说到枇杷叶相信大家对它都不会感到陌生,只要是采摘过枇杷的人都知道它长得什么样子。枇杷叶含有多种维生素、皂苷、苦杏仁苷、柠檬酸、齐墩果酸、乌索酸等营养物质成分,尤其是枇杷叶中所含的苦杏仁苷物质成分,这种营养素物质在水煮的过程中它会产生出一种具有止咳作用的氢氰酸物质,如果经常风热咳嗽的人饮用之后可以起到很好的止咳、祛痰、清肺的功效。而雪梨甘寒多汁,其果肉中的物质也能够起到润肺止咳、生津润燥、滋阴润五脏的作用,因此将它们两者结合一起煎煮后饮用可以使化痰止咳的效果达到最大化。它是“树上止咳药”,用来煮水每天喝一些,止咳化痰,不懂可惜了。
所用食材:枇杷叶5叶、雪梨半个、老冰糖适量、蜂蜜适量,食盐适量。
做法:1、首先把枇杷叶放入盆中加入适量的水,再取一把干净的刷子,然后加入适量的盐,用刷子将枇杷叶的背面的细毛刷洗干净。
2、刷洗干净以后用剪刀将它剪成小片一些,接着另将雪梨去皮后也切成小块后放置一旁备用。
3、锅内加入适量的水,然后下入剪好的枇杷叶盖上盖子,开大火煮开后转中小火慢慢煎煮15分钟。
4、15分钟后加入切好的雪梨和适量的冰糖,然后再次盖上盖子用中小火继续煎制。
5、待煎至锅内的水大约剩下一碗左右的水之后即可把它盛出,盛出后再加入适量的蜂蜜用勺子搅拌均匀放凉之后即可饮用。
藏在身边的“止咳药”,早晚喝一些,润肺止咳又化痰,不花一分钱。枇杷叶是一种止咳非常好的食材,大家遇到一定别错过,随手摘一些带回家不花一分钱,简单煮一煮每天喝一些润肺止咳又化痰。
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