平时在后台，小编收到的最多的咨询，就是关于海鲜如何保存，能保存多久的问题。平时上班族都比较忙，买了海鲜没办法及时吃，仅仅知道放冰箱是不够的。
对于大部分人来说，平时最喜欢吃的就是海鲜了。每吃一吃海鲜，就能感觉到这海鲜里有一股大海的味道，就像那句”大海的味道我知道“。那买回去的海鲜，一次吃不了怎么办?如果海鲜来不及做，保存又不当那就白白浪费了这么好的食材,储存海鲜是很多方法，下面来看看海鲜保存方法吧！
~鲜活发货海鲜~
?波士顿龙虾仔
波士顿龙虾生长于寒冷海域，为冷水虾，需要低温保存。
保存方法：大家收到龙虾后，如无法立即食用，要将龙虾肚皮朝下趴着和冰袋放到泡沫箱或者是盆中，虾身盖上湿毛巾，放冰箱保鲜层保存即可。
保存时间：冷藏最多2天。
?花盖蟹
保存方法：花盖蟹保存方式和波士顿龙虾仔方法一样，将螃蟹趴着和冰袋放到泡沫箱或者是盆中，蟹身盖上湿毛巾，放冰箱保鲜层保存。
保存时间：冷藏最多保存12小时。
?鲍鱼、海螺
保存方法：1.您收到鲍鱼海螺后，如过一天食用，可以放入保鲜层中保存。2.如需长期保存，收到货品以后，尽快直接放到冷冻中保存。
保存时间：冷藏最多1天。
?生蚝
保存方法：鲜活生蚝不建议长期保存，收货后尽量放入保鲜层保鲜，建议尽快食用。如需长期保存，收到货品后，直接放入冷冻层中即可。
保存时间：冷藏最多1天。
~冷冻海鲜~
相对于海虾类来说，可保存的时间更长，需要注意的主要是化冻后的复冻，可能会影响海鲜的肉质。
?海虾、鱿鱼、虾仁、鲽鱼头、扇贝肉等
保存方法：所有的冻品海鲜保存时直接放入冷冻层保存即可，建议日常烹饪时，吃多少化多少。如需二次复冻，则复冻的食材最好储存不超过一周。
~冰鲜海鲜~
冰鲜指的是海鲜在捕捞上岸后，短时间内将其温度降到0℃左右，并在运输和存储过程一直保持该温度。
这种状态下的产品处于冰点临界点，低温状态下，细菌不易滋生，产品肉质还能保持柔软，口感营养都接近鲜活状态。
?海鱼类
保存方法：海鱼类都是独立的包装，抽的真空，大家拿回家后直接放入冷冻层中保存即可。如果当天食用，可以放保鲜层中储存。
除了以上这些常见食材，大家如果还有其他想要了解的海鲜存储问题，欢迎在评论区留言！
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