人们的生活水平好了，对吃的也会变得挑剔了，以前吃饱就行，现在对吃的也开始讲究了。海鲜以前在饭桌上望尘莫及，现在海鲜经常吃到的。海鲜不仅好吃，而且营养价值丰富，多吃海鲜对身体是有益处的。
虽然海鲜好吃，但是相比其它食物价格贵很多，我们常吃的就是海鲜螃蟹和虾。鲍鱼，偶尔吃上一两次。吃鲍鱼也是有讲究的，当你第一次去吃鲍鱼的时候，服务员就会问你要几头，那么该怎么说呢？这样的回答才不会尴尬哦！
不知道的第一次肯定会闹笑话，很多人都会以为鲍鱼是按只来卖的，当有服务员来问你要几头的时候，则会认为只就是头的意思，肯定会遭到服务员的嘲笑的，就算你知道几头的意思，也不能够冒昧回答，因为会显得不够专业。
第一要主动寻问服务员，问清楚店里都是分别卖几头鲍鱼的，这样就可以根据服务员的回答，选择我们所需要的鲍鱼。较小的饭店，多卖6到8头的鲍鱼，稍微高档一点的餐厅，会卖3到6头的鲍鱼。鲍鱼头数指的是鲍鱼的大小，而且鲍鱼的头数越多，价格越便宜，反之。
其次，除了要考虑鲍鱼的头数以外，还要问服务员的就是卖的是什么货，是干鲍鱼还是新鲜的鲍鱼。懂的人都知道干鲍鱼的营养价值，营养价值可能会比新鲜的鲍鱼高很多。
当你尝过新鲜的鲍鱼的时候，那么你应该就能感受到干鲍鱼的美味了。因为干鲍鱼营养价值很高的原因，它的价格是非常的昂贵。如果是第一次吃鲍鱼的话，建议不要点干鲍鱼。等你学会品尝鲍鱼的味道，再试干鲍鱼的感觉会更好。
喜欢吃鲍鱼的人也很多，但是他们都会觉得餐厅里面卖的贵，或者卖不新鲜的鲍鱼。所以选择到海鲜市场去购买，自己动手煮。一般价格都是在20到元不等，小老百姓还是可以能接受的，如果太贵的话则费不起。大家对于鲍鱼这种东西喜欢吃吗？小编觉得，尝尝味道还是不错的。
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